【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇

第一步：黃油室溫軟化後，加入糖粉，用手動打蛋器攪打至順滑。

第二步：加入融化成液體的淡奶油，繼續攪打均勻。

第三步：攪打好之後，篩入低筋面粉，用刮刀攪拌成面糊。

第四步：然後放入纖維墊上，輕輕用手輕輕揉成面團。

第五步：揉好的面團，用刮板切下來一些，倒入些許可可粉。

第六步：用手揉成可可面團。

第七步：將原味面團用稱分出8g一個的小面團，並且搓成水滴狀，排列到烤盤上。

第八步：然後繼續用原味面團搓成兩個小水滴，粘在大水滴兩邊，做成小羊的耳朵。

第九步：可可面團搓成小圓球，給小羊頂部刷上蛋液。

第十步：然後將小圓球粘到頂部。

第十一步：最後用工具給表面戳兩個小孔，當做小羊的鼻子，放入預熱好180度的烤箱，中層，烤15分鍾左右即可。

第十二步：取出後的曲奇稍微晾涼，然後用白色糖霜和黑色巧克力畫上眼睛即可。