咖喱串串燒

美食達人@籣草児

咖喱串串燒封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 豆幹1塊; 杏鮑菇1個; 香菇1個; 青紅椒各1個; 洋蔥1個

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒粉2茶匙; 咖喱粉3茶匙; 孜然粉3茶匙; 辣椒粉少許; 姜少許; 蒜少許; 黃酒適量

咖喱串串燒的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：所有材料洗淨、切小塊，姜蒜切末。

第三步：取一碗，將鹽、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黃酒調勻。

第四步：將所有食材裝入碗中，拌勻，腌製半小時。

第五步：腌好的食材依次用竹簽穿好

第六步：放入微波烤盤中。

第七步：微波爐提前調到薄塊燒烤檔，預熱7分鍾。

第八步：烤盤放入爐內，薄塊燒烤檔焗烤7分鍾。

第九步：取出翻一面。

第十步：再次焗烤7分鍾。

第十一步：趁熱刷上熟油、辣椒粉就OK啦。

菜譜標簽：秋季食譜夏季食譜兒童晚餐宵夜燒烤日本料理烤箱菜

相關食材：咖喱

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