胡蘿蔔面包

美食達人@溪雅麗香

胡蘿蔔面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉240克

輔助料: 雞蛋1個; 胡蘿蔔汁115克; 鹽1克; 糖25克; 酵母3克; 橄榄油20克

胡蘿蔔面包的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨，切小塊；

第二步：放入榨汁機，加少許水榨汁；

第三步：面包桶裏依次加入蛋液、胡蘿蔔汁、糖、鹽、高粉、橄榄油、酵母（糖鹽對角放、面粉中挖一小窪放酵母，避免與糖鹽接觸影響發酵）；

第四步：用筷子攪拌成絮狀；

第五步：啓動面包機攪拌30分鍾，面團可以輕松拉出手套薄膜；

第六步：蓋上濕布，啓動酸奶發酵功能；

第七步：面團發酵至兩倍大；

第八步：取出面團充分排氣；

第九步：分成大小一致的小面團，滾圓蓋保鮮膜松弛15分鍾；

第十步：做成胡蘿蔔的形狀，把去掉的胡蘿蔔頭沾一點水摁在較粗的這頭；

第十一步：依次做好所有，放入鋪了油紙的烤盤；

第十二步：烤箱放一碗水，開啓發酵功能發酵至兩倍大；

第十三步：烤箱提前預熱，上下盤180°烘烤8-10分鍾；

菜譜標簽：兒童烘焙早餐面包

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔面包

答配菜譜：胡蘿蔔與面包的做法面包與蘿蔔的做法

相關菜譜：: 【我的破壁主張】胡蘿蔔面包的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#胡蘿蔔肉松面包的做法; 胡蘿蔔面包卷的做法; 糖芝麻胡蘿蔔面包的做法; 小朋友們也愛的松軟可口----胡蘿蔔小面包的做法; 胡蘿蔔面包的做法; 胡蘿蔔造型紅薯面包的做法; 胡蘿蔔芝麻面包的做法; 胡蘿蔔絲面包的做法; #ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷胡蘿蔔豆漿面包的做法; #信任之美#胡蘿蔔面包的做法; 胡蘿蔔絲面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM