東南亞甜品椰香小麥粥

美食達人@xindylee

東南亞甜品椰香小麥粥封面圖

菜式簡介
　　椰香小麥粥, 也稱爲幹咚, 源自馬來文 Bubur Gandum, 是東南亞馬來西亞馬來人的一種地道甜品。
　　簡單烹饪, 適合新手姐妹試做···
　　我們一起來動手吧!

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小麥50克; 椰漿400ML; 砂糖50克; 水100ML; 紅糖50克

東南亞甜品椰香小麥粥的做法步驟

第一步：准備約50克的小麥

第二步：提前1小時加入清水浸泡並挑出雜質

第三步：把泡好的小麥加水倒入鍋內煮沸後轉小火並加入椰漿

第四步：這是我用的椰漿

第五步：再加入西米(假如不喜歡西米的可以不加)

第六步：加入砂糖 (原本是25g紅糖+25g砂糖,我忘了買紅糖就以砂糖取代)

第七步：煮約1小時就可以食用了,好好吃哦!

相關食材：小麥

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