巧克力豆餅幹

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巧克力豆餅幹封面圖

菜式簡介
　　這款餅幹贈送給愛打麻將的親們，因爲上面的巧克力豆有原因的哦，分別有麻將裏面的一餅，二餅，三餅，哈哈能否看出來呢（但是排列沒有弄好），就將就看看哈

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油80克; 糖粉70克; 雞蛋1個; 黑巧克離豆25克; 低筋面粉160克; 吉士粉10克

巧克力豆餅幹的做法步驟

第一步：將黃油切小塊，室溫軟化

第二步：軟化的黃油放入攪拌桶，用電動打蛋器低速打發至顔色變淺體積膨大，加入糖粉攪拌均勻

第三步：再加入雞蛋攪拌均勻

第四步：低筋面粉、吉士粉混合過篩後，加入黃油中低速攪拌均勻即可

第五步：把巧克力豆均勻的攪到面團中

第六步：把面團分成20克的小餅幹坯，用手心搓圓

第七步：壓成小圓餅即可

第八步：放入預熱好的烤箱烘烤，上火150度，下火140度烤25分鍾，餅幹呈金黃色即可（這是已經烤第二盤的，直接是長帝烤箱自帶烤盤32L)

第九步：烤至金黃色即可

菜譜標簽：烘焙餅幹

相關食材：巧克力巧克力豆

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