窩瓜炖土豆肉

美食達人@醉愛癡

窩瓜炖土豆肉封面圖

菜式簡介
　　突然覺得有媽媽的味道！！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 窩瓜適量; 瘦肉適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 鹽適量; 味素適量; 醬油適量; 胡椒粉適量

窩瓜炖土豆肉的做法步驟

第一步：將土豆，窩瓜，肉，蔥，蒜切好備用

第二步：鍋內倒油，熱後放入蔥蒜胡椒粉炒香

第三步：將肉倒入翻炒變色出肉香，再將土豆窩瓜倒入翻炒，此時可倒入醬油調色

第四步：加入開水沒過菜，鹽

第五步：無湯後放入味素，確定味道適合出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：窩瓜土豆

答配菜譜：窩瓜與土豆的做法

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