營養無水油條

第一步：准備好的各種材料。

第二步：先將除了面粉外的材料混合攪拌均勻。

第三步：再加入面粉攪拌均勻。

第四步：攪拌至幹面粉爲止。

第五步：在面團表面抹一層油，再複膜饧發。

第六步：饧發好的面。

第七步：將面擀稍厚的長方型片。

第八步：切成兩個長片狀。

第九步：再切成小長條狀。

第十步：將兩片重疊，用筷子豎著壓一下。

第十一步：將油燒至4一5層焎，雙平抻油條下入油鍋。

第十二步：根據顔色調至小火炸製。

第十三步：炸至金黃膨松即可撈出。

第十四步：炸好的油條膨松、酥香。