家炖黃花魚

美食達人@水煮餃

家炖黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃花魚適量

輔助料: 蔥姜蒜適量; 鹽適量; 油適量; 料酒適量; 醬油適量; 大醬適量; 雞精適量

家炖黃花魚的做法步驟

第一步：黃花魚清洗幹淨

第二步：切好的蔥姜蒜待用

第三步：熱鍋放油放黃花魚煎

第四步：一面煎好，翻過煎另一面

第五步：同時放蔥姜蒜

第六步：放料酒醬油大醬，倒入開水

第七步：大火燒開，小火炖15分鍾加雞精關火

家炖黃花魚做法技巧/竅門/補充說明：

看情況加鹽

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黃花魚

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