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香煎小黃花魚

美食達人@琴韻優雅
香煎小黃花魚封面圖

菜式簡介
  新春盛宴,人人都美食家!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
小黃花魚6條
輔助料
大蔥1顆
1塊
精鹽適量
十三香適量
料酒適量
澱粉適量

香煎小黃花魚的做法步驟

第一步:小黃花魚去頭去內髒,清洗幹淨。

香煎小黃花魚的做法步驟圖(一)

第二步:蔥姜切絲,加適量精鹽,料酒,十三香抓拌均勻,腌製一個小時,

香煎小黃花魚的做法步驟圖(二)

第三步:均勻的粘上玉米澱粉。

香煎小黃花魚的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中加適量食用油,六成熱時下鍋開始煎製,中小火。

香煎小黃花魚的做法步驟圖(四)

第五步:翻面繼續煎製到兩面金黃。

香煎小黃花魚的做法步驟圖(五)

第六步:小黃魚煎好了,酥脆鮮香,喝酒下飯都超級棒!

香煎小黃花魚的做法步驟圖(六)

第七步:成品圖。

香煎小黃花魚的做法步驟圖(七)
相關食材:黃花魚

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