醬燒黃花魚

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醬燒黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃花魚一條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 大料適量; 香菜適量

醬燒黃花魚的做法步驟

第一步：黃花魚洗淨。

第二步：切塊。

第三步：用廚房紙擦一下水分。

第四步：蔥、姜、蒜、大料准備好。

第五步：鍋內放油燒熱，放入魚塊煎一下。

第六步：兩面煎至金黃。

第七步：放入蔥、姜、蒜、大料炒香。

第八步：放料酒。

第九步：甜面醬。

第十步：生抽。

第十一步：鹽。

第十二步：倒入適量清水，炖20分鍾。

第十三步：裝盤，撒香菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：黃花魚

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