鹵香鹌鹑蛋

美食達人@lili4000

鹵香鹌鹑蛋封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝鹵; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋300克

輔助料: 姜5克; 醬油30克; 蔥花1棵; 香葉3個

鹵香鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：將鹌鹑蛋洗淨，放入煮鍋內，水開10分鍾關火

第二步：煮好的鹌鹑蛋剝皮，炒鍋內放油，調料炒香，加醬油，水適量，放入鹌鹑蛋小火炖煮約5分鍾，醬油用老抽，用鏟子翻動鹌鹑蛋，以便上色

第三步：待湯收汁時出鍋裝盤

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜兒童小吃春季食譜

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

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