鐵棍山藥鹌鹑湯

美食達人@花魚兒

鐵棍山藥鹌鹑湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鐵棍山藥275克; 鹌鹑3只

輔助料: 胡蘿蔔105克; 姜片適量

鐵棍山藥鹌鹑湯的做法步驟

第一步：食材：鐵棍山藥、鹌鹑（已洗淨）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、姜片。

第二步：將鐵棍山藥洗淨、去皮。

第三步：放在案板上切成段。

第四步：浸泡在醋水中，防止發黑。

第五步：接著，將鹌鹑下入清水鍋中。

第六步：擱入姜片，加適量的料酒。

第七步：煮開、煮上15分鍾。

第八步：然後，撇去浮沫，合入鐵棍山藥和胡蘿蔔翻動一下煮開、煮上5——6分鍾。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜湯類晚餐

相關食材：鹌鹑山藥鐵棍山藥

答配菜譜：山藥與鹌鹑的做法

相關菜譜：: 冬季滋補—山藥鹌鹑蛋小米粥的做法; 鹌鹑蛋煮山藥的做法; 鹌鹑炖山藥的做法; 桂圓山藥炖鹌鹑蛋的做法; 山藥發面小餅的做法[圖解]; 香鹵鹌鹑蛋的做法[圖解]; 山藥雲耳炒苦瓜的做法; 豬肚山藥蓮子湯的做法[圖解]; 山藥木耳骨湯的做法[圖解]; 山藥紫米羹的做法; 山藥南瓜粥的做法[圖解]; 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法[圖解]; 草莓山藥的做法[圖解]; 清淡營養：山藥鴿子湯的做法[圖解]; 藍莓山藥泥的做法[圖解]; 山藥鳝魚湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM