#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋

第一步：鹌鹑蛋煮熟去皮。

第二步：鍋中倒入適量植物油，放入鹌鹑蛋炸製。

第三步：炸至金黃色撈出瀝幹油備用。

第四步：木耳泡發洗淨、青紅椒切塊。

第五步：鍋中倒入少許植物油，放入蔥花爆香。

第六步：倒入木耳和青紅椒翻炒2分鍾左右。

第七步：倒入蚝油、醬油、糖和鹌鹑蛋。

第八步：翻炒均勻即可。

第九步：成品圖。