西蘭花拌木耳
菜式簡介
低脂爽口小拌菜,酸甜口味清淡。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西蘭花適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 辣椒油適量
- 糖適量
- 蚝油適量
- 生抽適量
- 香油適量
- 醋適量
西蘭花拌木耳的做法步驟
第一步:西蘭花摘小朵用開水焯一下。
第二步:木耳提前泡發用熱水焯一下。
第三步:焯好的木耳西蘭花攥幹水分備用。
第四步:輔料備好。
第五步:提前炸好的辣椒油很誘人,一次性可以多炸一些這樣涼拌菜時用起來也方便。
第六步:所有調料放在一起。
第七步:拌均勻即可。
第八步:請您品嘗。
第九步:爽口的小拌菜。
第十步:成品。
第十一步:成品。
答配菜譜:西蘭花與木耳的做法