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菠蘿咕老豆腐

美食達人@杜鵑花美食
菠蘿咕老豆腐封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠蘿100克
豆腐100克
輔助料
青椒半個
番茄醬40克
半勺
1勺
澱粉1勺
清水少許

菠蘿咕老豆腐的做法步驟

  • 第一步:老豆腐切塊,平底鍋少許油燒至7-8成熱時放入豆腐塊煎至兩面金黃即可撈出備用。
  • 第二步:番茄醬40克、糖半勺加澱粉1勺和適量清水調成汁。
  • 第三步:將料汁放入鍋裏燒燒開後放入菠蘿翻炒片刻加入青椒塊翻炒片刻。
  • 第四步:加入豆腐塊後翻炒1-2分鍾,出鍋前加鹽即可。
  • 菠蘿咕老豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

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    相關食材:菠蘿豆腐

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