經典潮汕清湯牛腩粿條
菜式簡介
在潮汕有這麼一道特色美食,它可說是家家戶戶到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮,價錢便宜,大人小孩都喜歡吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底,味道更加濃烈!吃過一次便忘不了,讓人執壺上瘾的一道美味,更是讓背井離鄉的人甚是想念的一道家鄉美食。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉丸數顆
- 青菜少量
- 輔助料
- 牛腩湯底250克
經典潮汕清湯牛腩粿條的做法步驟
經典潮汕清湯牛腩粿條做法技巧/竅門/補充說明:
PS:粿條煮好後再撒上蒜頭酥,濃濃的潮汕風味會更佳喲~
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