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意大利培根面

美食達人@香姐私房菜
意大利培根面封面圖

菜式簡介
  “意大利長面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。意大利面的搭配也很隨性,可以放各種肉,海鮮,蔬菜等等。因爲製作簡單又能吃飽,且營養均衡。”

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
意大利面1袋
辣椒1個
胡蘿蔔50克
打蒜5瓣
適量
芝士粉適量
輔助料
披薩醬100克
圓蔥50克
培根100克
玉米油適量
黑胡椒適量

意大利培根面的做法步驟

  • 第一步:意大利直面一袋。
  • 第二步:把所有的材料切丁備用。
  • 第三步:鍋裏燒開水下入面煮十分鍾。
  • 第四步:鍋裏放玉米油爆香大蒜,培根翻炒至變色即可。
  • 第五步:把圓蔥,胡蘿蔔,辣椒放入鍋裏繼續翻炒。
  • 第六步:放入披薩醬加點水繼續翻炒。
  • 第七步:煮好的面撈出面放入炒鍋繼續翻炒加入鹽,黑胡椒,芝士粉繼續翻炒。
  • 第八步:出鍋即可食用。
  • 意大利培根面做法技巧/竅門/補充說明:

    1·意大利面用水煮十分鍾剛剛好。
    2·炒菜是不易炒時間太長。

    相關食材:培根

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