【老桃七廚房】咖喱雞塊飯

美食達人@老桃七

菜式簡介
　　自己動手，在家做咖喱飯，量足、味美。哦耶，來圍觀咯

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞腿肉適量; 土豆適量; 洋蔥適量

輔助料: 幹辣椒適量; 西蘭花適量

調味料: 咖喱適量; 鹽適量; 黑胡椒適量

【老桃七廚房】咖喱雞塊飯的做法步驟

第一步：咖喱雞塊飯步驟：
土豆切塊，洋蔥就亂切吧，省得內牛滿面的。

第二步：咖喱雞塊飯步驟：
雞腿肉切塊。

第三步：咖喱雞塊飯步驟：
先炒洋蔥，炝鍋，香。

第四步：咖喱雞塊飯步驟：
下土豆，隨意翻炒翻炒。

第五步：咖喱雞塊飯步驟：
雞塊上場咯，翻炒翻炒。

第六步：咖喱雞塊飯步驟：
撒咖喱粉咯，我撒，我撒撒撒。

第七步：咖喱雞塊飯步驟：
我加了點幹辣椒，嘿嘿，喜歡辣，嘻嘻。

第八步：咖喱雞塊飯步驟：
加水，加鹽，開始咕嘟咕嘟的焖會。

第九步：咖喱在咕嘟咕嘟時，我們來准備米飯，在外面吃咖喱飯，都弄得很好看，今天咱在家自己弄個，嘿嘿，大解密咯，哦耶。米飯滿滿的裝進碗裏，拿飯勺壓壓。

第十步：咖喱雞塊飯步驟：
拿個盤子，扣住碗。

第十一步：咖喱雞塊飯步驟：
噢啦，准備出型咯。

第十二步：咖喱雞塊飯步驟：
噔噔噔噔，看看，不錯吧。

第十三步：咖喱雞塊飯步驟：
惡搞下，嘿嘿。

第十四步：咖喱雞塊飯步驟：
西蘭花擇小。

第十五步：咖喱雞塊飯步驟：
開水焯下西蘭花。

第十六步：咖喱雞塊飯步驟：
曬下我的湯，黃瓜芙蓉湯，以前做過的。

第十七步：咖喱雞塊飯步驟：
開大火，快速翻炒，收汁。

第十八步：咖喱雞塊飯步驟：
裝盤，裝盤咯。

第十九步：咖喱雞塊飯步驟：
擺上西蘭花，打完，收工。

第二十步：噔噔噔，午餐全家福。

【老桃七廚房】咖喱雞塊飯做法技巧/竅門/補充說明：

PS ：咖喱的好處
咖喱抗癌說起印度食物, 大家一定會想到咖喱。不過你知不知道咖喱除了味
道夠辣之外, 在抗病方面它也很強。最近美國侯斯頓 ANDERSON 癌病中心
發現咖喱裏的姜黃素 (CURCUMIN) 不單可以阻止皮膚癌的癌細胞擴散開去,
還可以迫使它們自我毀滅。在此之前, 另一些醫學硏究亦證實咖喱是癌殺手,
對於乳癌和直腸癌都有顯著功效。同時, 咖喱的醫療作用並不局限於癌症,
它也能夠防止老人癡呆症; 統計數字顯示, 印度是全世界老人癡呆症患病
率最低的國家。

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食工作餐東南亞

相關食材：桃咖喱

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