奶油玫瑰小蛋糕
菜式簡介
一直以來用著長帝最入門款的烤箱到現在,可能是有感情了,所以一直沒有舍得換掉,可是時代一直在與時俱進,産品也不斷的在更新換代,現在長帝e?Bake互聯網烤箱-CRDF30A 已經問世了,它帶給我們的將是更便捷更高端的的用戶體驗,單看互聯網幾個字親們肯定就知道它是一款互聯網烤箱,可以連接WIFI,通過手機上下載的APP發送各種指令,時間、溫度、功能選擇等等,更貼心的是還有雲食譜,只需要按照食譜上面的食材和步驟製作完成後一鍵選擇就可以智能的幫你設定適合的溫度和時間,很多烘焙新手總說開始容易失敗,現在有了雲食譜的一鍵式操作,新手們也能輕松烤出好作品,也不用費腦筋去想究竟需要設定多高的溫度和多久時間,烘焙就是這麼簡單。
很榮幸這次可以獲得這款長帝e?Bake互聯網烤箱-CRDF30A 的試用資格,我的30GU終于可以光榮退休了,30升的黃金容量足夠家用,全鋼加厚機身,簡潔大方容易清潔,把手的設計外面是不鏽鋼,裏面是一層耐高溫的塑膠,漸薄的弧度的設計握起來十分舒適,雙層密封鋼化玻璃門更加安全堅固,門上有一層聚能反射節能網,可以把內部溫度聚集起來再反射回去,大大提升熱效應和安全性,所以烤箱內溫度更加穩定,溫差小,內置照明功能,方便觀察裏面食物的形態,同時具有節能功能,全觸摸操作面板高端的同時也更加容易清潔,液晶顯示屏就算不開燈也能清楚看到時間和溫度,長達24小時預約功能可以隨意選擇,並具備低溫發酵、旋轉烤叉、熱風循環等功能,易清潔不沾油內膽烤肉也不怕弄髒了,下面的四個腿含有軟膠防滑裝置,在任何臺面都不容易打滑,同時也不會損傷臺面,可連接Wifi,手機APP一鍵式操作,剩余時間盡在掌握。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋300克
- 低筋面粉200克
- 輔助料
- 色素適量
- 細砂糖80克
- 植物油50克
- 奶油500克
奶油玫瑰小蛋糕的做法步驟
做這種比較軟的紙杯蛋糕時,外面要放上蛋撻模具出來的小蛋糕形狀才是圓的,打奶油的時候要勤觀察,很容易打過頭,天熱的時候奶油容易融化,打好後可以先冷藏一會再用效果更好,擠奶油的時候帶上線手套防止奶油融化,我的杯子比較小所以時間短,杯子大的需要延長烘烤時間降低點溫度即可。