立夏美食【韭菜炒蠶豆】

菜式簡介
　　最近家裏的餐桌上都是它的影子。特別特別愛它的翠綠，用它來點綴餐桌，心情都會變的豁然開朗。
　　而它的營養更是棒棒的。據說蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。每天做一點給長身體的孩子們吃，沒有比它更合適的了！
　　另外，嫩蠶豆是一種季節性很強的時令蔬菜，想吃要趁早哦！