韭菜炒蠶豆

美食達人@花魚兒

韭菜炒蠶豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆700克; 韭菜一小把

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

韭菜炒蠶豆的做法步驟

第一步：材料：蠶豆

第二步：韭菜

第三步：將蠶豆剝殼清洗一下。

第四步：撈出待用。

第五步：將韭菜洗淨、撈出。

第六步：用剪刀剪成段，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入剝了殼的蠶豆酒翻炒翻炒。

第八步：接著，加一些煮開，煮至蠶豆斷生。

第九步：然後，合入剪成段的韭菜。

第十步：加少許鹽。

第十一步：加少許雞精。

第十二步：調味翻炒翻炒，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜蠶豆

答配菜譜：韭菜與蠶豆的做法

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