杏鮑菇的另類吃法：烤椒鹽杏鮑菇

美食達人@黃豆豆的一家

菜式簡介
　　平時喜歡買些菌類食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎麼喜歡吃，爲了讓他能喜歡吃，想著法變換做法，很多時候依然是選擇不吃或嘗試一兩塊就不再吃，某天早上准備早餐時，用空氣炸鍋肉，順便丟了幾片蘑菇進去，烤好後發現很好吃，于是某天早餐配菜就直接來了道椒鹽杏鮑菇。

第一步：准備好所需的食材

第二步：杏鮑菇用清水洗幹淨後，隨意切片

第三步：加入椒鹽和橄榄油，拌均勻腌製5分鍾左右

第四步：空氣炸鍋190度預熱，將腌製好的杏鮑菇平鋪放網架上

第五步：烤12分鍾左右，中途拿出翻個面繼續烤

第六步：裝盤時撒上准備好的香菜

杏鮑菇的另類吃法：烤椒鹽杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：

1、烤之前先腌製幾分鍾，杏鮑菇吃的時候更有味道
2、喜歡吃有嚼勁的，可以多烤3~5分鍾

相關食材：杏鮑菇杏鹽椒鹽

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