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蔓越莓麥芬蛋糕

美食達人@家有桐寶
蔓越莓麥芬蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
低筋面粉200克
輔助料
60克
泡打粉2克
2·5克
雞蛋40克
牛奶160克
植物油60克
蔓越莓幹40克

蔓越莓麥芬蛋糕的做法步驟

  • 第一步:配料:低筋面粉200克,糖60克,泡打粉2克,鹽2·5克,雞蛋40克,牛奶160克,植物油60克,蔓越莓幹40克。
  • 第二步:在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。
  • 第三步:把面粉、泡打粉、鹽倒入到步驟2中。
  • 第四步:再倒入糖。
  • 第五步:再倒入蔓越莓幹。
  • 第六步:攪拌到幹性材料全部濕潤,上面再撒上蔓越莓幹。
  • 第七步:立即裝入模具,1/2-2/3滿,放入預熱好的烤箱烘焙;200度,中層,15分鍾左右。
  • 相關食材:蔓越莓

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