蒜黃炒肉

美食達人@微雨飛燕

蒜黃炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜黃一把; 肉適量

輔助料: 甜面醬適量; 醬油適量; 料酒適量

蒜黃炒肉的做法步驟

第一步：肉切細條，放料酒醬油腌製10分鍾。

第二步：蒜黃切段。

第三步：炒鍋放適量油，放入肉絲翻炒。

第四步：將肉絲翻炒變色，加一大勺面醬，炒勻。

第五步：放蒜黃，翻炒均勻，加適量鹽調味，出鍋即可。

蒜黃炒肉做法技巧/竅門/補充說明：

蒜黃炒過了就不好吃了，太生又會有點辣，所以要注意火候哦！

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜

相關食材：蒜黃

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