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茯苓奶茶

美食達人@食·色
茯苓奶茶封面圖

菜式簡介
  脾之與胃,皆屬土髒,爲後天之本,氣血生化之源,故脾胃虛弱之人,多件墨色萎黃,精神困倦,四肢軟弱,短氣懶言,納谷減少,胃痛腹痛,脘腹痞滿,便溏腹瀉,舌質淡,苔薄白,脈細弱無力等症。將茯苓與牛奶沖飲,每日服用,可健脾甯心,滋補強身,延緩衰老。適用于脾胃虛弱,消化不良者。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
茯苓粉10克
牛奶200毫升
涼開水少許

茯苓奶茶的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:將涼開水倒入茯苓粉中
  • 第三步:調成均勻糊狀,備用
  • 第四步:牛奶倒入鍋中,
  • 第五步:中小火煮至沸騰
  • 第六步:沖入茯苓粉中
  • 第七步:攪拌均勻,即成
  • 茯苓奶茶做法技巧/竅門/補充說明:

    茯苓粉用涼開水調成濃稠糊狀即可,用水不宜太多而成稀糊。
    茯苓有獨特味道,不習慣者可酌情加糖調味

    菜譜標簽:飲品
    相關食材:茯苓

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