黑椒雞肉錘

美食達人@tgcyy

黑椒雞肉錘封面圖

菜式簡介
　　小小的雞翅根經過烤製，滋滋冒油、外焦裏嫩、絕對是食肉族的大愛啊！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時一天; 難度普通

主材料: 雞翅根10個; 新奧爾良烤翅腌料35克

輔助料: 料酒1湯匙; 黑胡椒少許

黑椒雞肉錘的做法步驟

第一步：雞翅根洗淨。

第二步：從關節處剪開，將肉和皮向前推，成肉錘狀。

第三步：用竹簽紮孔。

第四步：加料酒，黑胡椒，奧爾良烤翅腌料抓勻。

第五步：蒙保鮮膜放入冰箱腌製一晚。

第六步：腌好的雞肉錘擺在鋪了錫紙的烤盤中。

第七步：烤箱預熱200度，中層，上下火烤20分鍾。

第八步：期間取出刷料汁並翻面。

第九步：烤好的雞肉錘。

黑椒雞肉錘做法技巧/竅門/補充說明：

雞翅根腌製的時間越長越入味，我通常都是放入冰箱腌製一晚的。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜晚餐快餐葷菜

相關食材：雞肉

相關菜譜：: 蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法; 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯的做法; 印度黃油奶油雞肉Butter chicken的做法; 雞肉卷餅的做法[圖解]; 雞肉培根蔬菜粥的做法; 儀式感滿滿雞肉花環的做法; 芝麻醬雞肉絲拌面的做法; 雞肉火腿披薩的做法; 雞肉口蘑豆腐的做法; 香菇雞肉粥的做法[圖解]; 薩拉米新奧爾良雞肉雙拼披薩的做法; 奶香雞肉意面的做法; 鮮桃燒雞肉的做法; 紅燒雞肉的做法; 招財進寶--金錢雞肉卷的做法[圖解]; 美味的香菇雞肉粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM