招財進寶--金錢雞肉卷

菜式簡介
　　我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高升+招財進寶
　　本道菜----招財進寶：金錢雞肉卷！（大家快來支持投票呀）
　　這是我做的第一道菜。看見比賽題目時，感覺好難啊。急忙跑到群裏呼喚大家出主意，幸得豬豬的提示，分析來分析去，大家都認爲題目A比較容易做，我也蠢蠢欲試。
　　趕上元旦放假，出去玩。回來後，我卻改變了主意。既然大家都想的是這麼做，那我一定得變個花樣才能出奇製勝呀。于是，我選擇了大多數人選的D組題，鬥膽和大家PK下，(*^__^*) 嘻嘻……
　　昨天做完了全部的菜，感覺和大家比還是比較慢了。不過這些菜，都是豆豆很用心很用心，精心去設計的年菜，希望大家能夠喜歡。作品沒有采用昂貴的奢華食材，都是身邊能夠買到的。但不同于以往傳統的年菜，盡可能的給大家耳目一新，希望大家過年時，也能選其中的某道給自家餐桌添個驚喜。
　　謝謝大家了，別忘了給豆豆投票啊。
　　雞的發音與“吉”相似，是大家過年必備的。想要與衆不同，只需要小小的改變。這道金錢雞肉卷，是雞肉中間裹著蛋黃，形似古錢幣，寓意“招財進寶”。
　　補充補充：兩只雞腿可以做出好多個卷，滿滿一盤子，這個擺盤是豆豆喜歡的方式，絕對不止4個哦。