番茄山藥蒸蛋

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番茄山藥蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄2個; 山藥（熟）100克; 雞蛋2個

輔助料: 香油適量; 鹽適量; 味精適量

番茄山藥蒸蛋的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨。

第二步：西紅柿切丁。

第三步：放到碗裏。

第四步：雞蛋磕到碗裏。

第五步：倒入雞蛋液攪勻。

第六步：放入熟山藥、鹽和蒸山藥的原汁攪勻。

第七步：放入微波爐用大火蒸3分鍾，轉中火蒸2分鍾。

第八步：取出放入香油、味精即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜主食春季食譜

相關食材：番茄山藥

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