韓式泡菜肉片湯

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韓式泡菜肉片湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 泡菜250克; 瘦肉片250克; 豆腐250克

輔助料: 姜1湯匙; 酒適量; 醬油適量

韓式泡菜肉片湯的做法步驟

第一步：瘦肉切片，鹽生粉醬油酒姜，碼一下

第二步：少許油爆泡菜，泡菜熱了就行

第三步：加適量清水，比煲湯的量少一點。水開後放豆腐。期間把泡菜夾出來放碗裏。

第四步：忘了，加豆腐後要放鹽。豆腐在泡菜湯裏二十分鍾左右，放入肉片。三五分鍾就好了。

第五步：起鍋。酸酸辣辣的湯好了，開胃好吃。女生最愛！

菜譜標簽：湯類

相關食材：泡菜

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