自製的泡菜——雙椒炝酸豆角

美食達人@徐徐罂粟

自製的泡菜——雙椒炝酸豆角封面圖

菜式簡介
　　泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出壇之前，就靠這些啦。之後上傳的泡菜，也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豆角適量

輔助料: 小青尖椒適量; 小紅尖椒適量; 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 生抽適量

自製的泡菜——雙椒炝酸豆角的做法步驟

第一步：自製酸豆角一把，青紅辣椒，蒜

第二步：酸豆角切末

第三步：辣椒切丁

第四步：蒜末和辣椒末備用

第五步：熱鍋涼油下部分蒜末

第六步：爆香後下辣椒碎

第七步：煸炒出香味

第八步：下酸豆角末，加少許白糖，適量生抽，微鹽

第九步：倒入剩余蒜末，煸炒出鍋。大大的下飯菜哦，都被人打劫了自己都不都吃了-0-雖然照片不出彩，味道一定出衆哦~

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆角酸豆角泡菜

答配菜譜：泡菜與豆角的做法

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