饅頭玫瑰花
美食達人@晨華
菜式簡介
偶爾來一盤玫瑰花是否能打動你心底的弦。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 輔助料
- 糖適量
- 酵母1湯匙
饅頭玫瑰花的做法步驟
第一步：酵母糖加溫水溶解第二步：調入面粉揉成光滑面團，蓋上蓋子醒發第三步：面團發到兩倍第四步：食指沾少許面粉往面團中間插進去，如面團沒回縮說明發酵成功第五步：取少許食用色素，揉勻面團第六步：將面團分成相等劑子，擀成圓皮，中間用筷子壓一橫，刀切對半第七步：拿一根即可筷子，每半片面皮圍著筷子卷，卷三四片，卷到後面把筷子拔出來即可第八步：放蒸鍋蒸十幾分鍾後關火焖三四分鍾即可第九步：漂亮的玫瑰花成了
