火腿腸蛋白卷
菜式簡介
話說用4個蛋黃做了火龍果冰激淩，還剩下4個雞蛋的蛋白，就想著怎麼吃好呢？
看到冰箱裏有根火腿腸，加些蔥花，就做個火腿腸蛋白卷吧。
這個火腿腸蛋白卷，可以下酒，可以就飯，也可以當小吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋白4個
- 火腿腸1根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 胡椒粉適量
- 蔥適量
火腿腸蛋白卷的做法步驟
火腿腸蛋白卷做法技巧/竅門/補充說明：
1·要用小火慢煎，大火底部會焦的。
2·4個雞蛋白，加一根火腿腸，可以做3個。