三文魚炖豆腐

美食達人@小熊木木????

三文魚炖豆腐封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃三文魚，但從不吃生的。魚和豆腐永遠是最完美的配搭。好吃，營養，健康，美容。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚250克; 豆腐250克

輔助料: 蔥1段; 姜1塊; 蒜1個; 八角1個; 鹽2克; 醬油2ML; 雞精適量; 五香粉適量; 料酒適量; 醋適量

三文魚炖豆腐的做法步驟

第一步：蔥姜蒜，八角。准備好。

第二步：豆腐切成塊

第三步：三文魚洗幹淨切成塊。

第四步：炒鍋倒入少量植物油，油五分熱時放入蔥，姜，蒜，八角。爆香。

第五步：然後放入魚塊，加少許料酒，醋。翻炒一分鍾。

第六步：加入適量清水和准備好的豆腐自己鹽等調料。燒開後大火炖五分鍾。

第七步：出鍋前加入少許蔥花點綴。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式

相關食材：三文魚豆腐

答配菜譜：三文魚與豆腐的做法

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