經典美味創新做-----焗烤番茄蛋
菜式簡介
雞蛋和西紅柿是超經典的搭配,去BD上面搜西紅柿,相關搜索排在第一的就是西紅柿炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此可見,它成爲經典也很正常了。
西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿雞蛋面,我們已經吃得很多了,將這兩種經典搭配的食材在做法上做一些改變更有新鮮感,今天就來烤著吃吧,少油簡單更美味。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿3個
- 雞蛋3個
- 油適量
- 馬蘇碎適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 黑胡椒碎適量
- 小蔥適量
經典美味創新做-----焗烤番茄蛋的做法步驟
第一步:西紅柿洗淨。
第二步:切掉西紅柿蒂上部。
第三步:將西紅柿內部挖掉。
第四步:撒點鹽在西紅柿內部,打入雞蛋。
第五步:再撒上一些鹽和黑胡椒碎。
第六步:在西紅柿外部刷一層油。
第七步:撒上小蔥入烤箱烘焙。
第八步:先烤20分鍾,撒上馬蘇再烤5分鍾即可。
經典美味創新做-----焗烤番茄蛋做法技巧/竅門/補充說明:
原料:西紅柿3個 雞蛋3個
配料:油 馬蘇碎
調味:鹽 黑胡椒碎 小蔥
烘焙:烤箱中層,200度20分鍾,撒上馬蘇再烤5分鍾(根據自己的烤箱做調整)
相關食材:番茄