韭菜苔炒雞蛋
菜式簡介
今早去早市，買了不少青菜和水果，還有玉米，中午煮了玉米，還炒的韭菜苔和雞蛋，愛吃飯的有菜，想吃玉米還有土豆醬，做了2樣。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 韭菜苔1把
- 蔥2克
- 生抽半茶勺
- 植物油1湯勺
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 花椒粉半茶勺
- 鹽半茶勺
韭菜苔炒雞蛋的做法步驟
韭菜苔炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
炒雞蛋時候放的油多，所以下韭菜苔直接炒好出鍋，炒的時間要短，韭菜苔易爛。
答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法
菜式簡介
今早去早市，買了不少青菜和水果，還有玉米，中午煮了玉米，還炒的韭菜苔和雞蛋，愛吃飯的有菜，想吃玉米還有土豆醬，做了2樣。
炒雞蛋時候放的油多，所以下韭菜苔直接炒好出鍋，炒的時間要短，韭菜苔易爛。