木耳炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 蒜苗適量
- 西紅柿適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
木耳炒雞蛋的做法步驟
第一步：西紅柿洗淨切塊，木耳泡發，蒜苗切段備用。
第二步：雞蛋加入適量鹽，打均勻。
第三步：油鍋燒熱倒入雞蛋液，炒成塊，盛出備用。
第四步：油鍋燒熱，加入蒜苗炒均勻。
第五步：加入木耳和西紅柿。
第六步：倒入雞蛋塊。
第七步：炒均勻後，加入適量鹽，裝盤即可。
答配菜譜：木耳與雞蛋的做法
第一步：西紅柿洗淨切塊，木耳泡發，蒜苗切段備用。
第二步：雞蛋加入適量鹽，打均勻。
第三步：油鍋燒熱倒入雞蛋液，炒成塊，盛出備用。
第四步：油鍋燒熱，加入蒜苗炒均勻。
第五步：加入木耳和西紅柿。
第六步：倒入雞蛋塊。
第七步：炒均勻後，加入適量鹽，裝盤即可。