黑魚紅棗湯
菜式簡介
黑魚營養價值很高，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；
適用于身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚爲珍貴補品，用以催乳、補血；
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑魚一條約600克
- 輔助料
- 紅棗數顆
- 蔥數根
- 姜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 黃酒適量
黑魚紅棗湯的做法步驟
菜譜標簽：湯類
菜式簡介
黑魚營養價值很高，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；
適用于身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚爲珍貴補品，用以催乳、補血；