皮蛋粥

美食達人@吃猴子的桃兒、

皮蛋粥封面圖

菜式簡介
　　這碗粥裏面包括肉，蛋，海鮮，嘻嘻嘻~ 肉松，蝦米，皮蛋粥。做之前也沒想到味道這麼好。棒棒哒！各位快點去試試吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 肉松2大勺; 皮蛋2顆; 蝦米一勺

輔助料: 鹽半平勺; 雞精2平勺; 蔥花少許; 芝麻少許

皮蛋粥的做法步驟

第一步：准備好食材，我用的是已經煮好的粥，這樣比較快，大家可以用家裏的剩余米飯，或者是新米直接煮粥。然後皮蛋剝皮，肉松和蝦米都放在碗裏備好

第二步：粥加入少許水，放在砂鍋裏面煮，如果沒有砂鍋，什麼鍋都可以，砂鍋煲粥的味道，個人覺得很好喝。

第三步：加入皮蛋，肉松，蝦米，鹽，雞精，攪拌均勻，裝入碗中

第四步：噔噔噔噔~ 一碗海鮮蛋肉粥就煮好啦，好吧，其實就是蝦米皮蛋肉松粥啦。味道異乎尋常的好，比皮蛋瘦肉粥的味道好一千倍，快去試試吧。超級簡單哦。棒棒哒！

菜譜標簽：老人午餐兒童粥早餐

相關食材：皮蛋

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