東北小吃之四——豆角焖面
菜式簡介
實際上這不能算做小吃了，但在東北很流行的食物都統一歸到這裏吧，小時候最愛的味道就是媽媽焖的一鍋面。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 抻面200克
- 芸豆200克
- 土豆1個
- 豬肉100克
- 輔助料
- 蒜2瓣
- 八角2個
- 生抽1湯匙
- 老抽1茶匙
- 鹽適量
- 大醬1湯匙
- 清水適量
- 雞精適量
東北小吃之四——豆角焖面的做法步驟
東北小吃之四——豆角焖面做法技巧/竅門/補充說明：
1·吃的時候拌好即可。
2·手擀面最好了，我這裏是買的抻面，細一點，不過還好。
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