白蘿蔔煎餅
菜式簡介
白蘿蔔幫助消化，是非常好的食材。再加上，早餐是一定好吃的，吃點幫助消化的餅也很不錯哦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔200克
- 雞蛋1個
- 面粉2勺
- 輔助料
- 蔥1根
- 涼開水50ML
- 食鹽10克
- 油20克
白蘿蔔煎餅的做法步驟
第一步：准備材料：白蘿蔔，蔥，面粉，雞蛋，食鹽。
第二步：蘿蔔切絲，蔥切段。
第三步：將面粉加入大碗內，裏面加入蔥花，雞蛋，蘿蔔，和食鹽。
第四步：如果太幹，加如少少涼開水，攪拌均勻。
第五步：鍋裏加油，受熱後加入調好的面糊。
第六步：餅邊呈金黃色時翻一面再煎至金黃色即可。
白蘿蔔煎餅做法技巧/竅門/補充說明：
製作時，蘿蔔糊不能太稀，加水時要當心