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烤箱美食輕松做----芝士焗薯球

美食達人@sunshinewinnie
烤箱美食輕松做----芝士焗薯球封面圖

菜式簡介
  ACA烤箱ATO-HB38HT,我的新烤箱,今天做了烤箱開光餐,芝士焗薯球,外脆,內裏綿軟,芝士醇香,再加上培根和洋蔥的香味,不要太美味哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時一小時
難度簡單
主材料
土豆250克
培根兩條
洋蔥適量
黃油適量
雞蛋適量
馬蘇適量
輔助料
適量
黑胡椒碎適量
羅勒適量
披薩草適量

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟

第一步:先將土豆洗幹淨,上鍋蒸熟,如果土豆比較大,可以切成大塊,這樣更易熟軟,我蒸了大概30分鍾。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(一)

第二步:蒸好的土豆去皮,壓碎。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(二)

第三步:培根和洋蔥切碎。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(三)

第四步:鍋裏加黃油,放入洋蔥和培根炒熟。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(四)

第五步:土豆泥裏加入調味。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(五)

第六步:再加入培根和洋蔥碎拌勻。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(六)

第七步:將土豆泥整理成圓圓的球形。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(七)

第八步:刷上雞蛋液,再撒上馬蘇芝士碎。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(八)

第九步:入預熱好的烤箱烘焙。

烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟圖(九)
烤箱美食輕松做----芝士焗薯球做法技巧/竅門/補充說明:

原料:土豆250克
配料:培根兩條 洋蔥 黃油 雞蛋 馬蘇
調味:鹽 黑胡椒碎 羅勒 披薩草
烘焙:烤箱中層,上層220度,下層200,10分鍾,再放入烤箱上層,250度5分鍾上色。(根據自己的烤箱做調整)

相關食材:芝士

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