烤箱美食輕松做----芝士焗薯球
菜式簡介
ACA烤箱ATO-HB38HT,我的新烤箱,今天做了烤箱開光餐,芝士焗薯球,外脆,內裏綿軟,芝士醇香,再加上培根和洋蔥的香味,不要太美味哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆250克
- 培根兩條
- 洋蔥適量
- 黃油適量
- 雞蛋適量
- 馬蘇適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 黑胡椒碎適量
- 羅勒適量
- 披薩草適量
烤箱美食輕松做----芝士焗薯球的做法步驟
第一步:先將土豆洗幹淨,上鍋蒸熟,如果土豆比較大,可以切成大塊,這樣更易熟軟,我蒸了大概30分鍾。
第二步:蒸好的土豆去皮,壓碎。
第三步:培根和洋蔥切碎。
第四步:鍋裏加黃油,放入洋蔥和培根炒熟。
第五步:土豆泥裏加入調味。
第六步:再加入培根和洋蔥碎拌勻。
第七步:將土豆泥整理成圓圓的球形。
第八步:刷上雞蛋液,再撒上馬蘇芝士碎。
第九步:入預熱好的烤箱烘焙。
烤箱美食輕松做----芝士焗薯球做法技巧/竅門/補充說明:
原料:土豆250克
配料:培根兩條 洋蔥 黃油 雞蛋 馬蘇
調味:鹽 黑胡椒碎 羅勒 披薩草
烘焙:烤箱中層,上層220度,下層200,10分鍾,再放入烤箱上層,250度5分鍾上色。(根據自己的烤箱做調整)
相關食材:芝士