涼拌冷面

美食達人@演堃大寶貝

涼拌冷面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冷面200克

輔助料: 黃瓜1塊; 香腸1個; 鹽0·5勺; 生抽1勺; 醋0·5勺; 麻醬1/2勺; 水適量; 辣椒醬1勺

涼拌冷面的做法步驟

第一步：冷面備好！

第二步：用熱水燙兩分鍾！

第三步：把熱水控幹之後過一下涼水，之後撈出備用！

第四步：黃瓜和香腸都插絲，然後把過涼水的涼面撈到碗裏面，然後擺上黃瓜和香腸絲，調製一個汁:鹽，生抽，醋，麻醬和水，天好了之後倒在面裏，最後淋上辣椒醬就可以了！

第五步：成品欣賞！

第六步：成品欣賞！

第七步：成品欣賞！

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜工作餐面條

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