烤箱食譜（花生酥的做法）

第一步：准備好所有材料。

第二步：將准備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒在一個大碗裏。

第三步：將它們攪拌均勻。

第四步：將低筋粉、小蘇打、花生碎全部混合之後，倒入步驟2的大碗中。

第五步：戴著一次性手套將混合好的全部材料揉成團。

第六步：每20g捏成一個花生酥，整齊放在烤盤上，壓扁。

第七步：在每個花生酥的表面刷上蛋液。

第八步：在每個花生酥的表面正中間的位置，可以壓入一顆花生做裝飾，沒有花生的話可以忽略這個步驟。

第九步：放入烤箱中層，180°上下火，20分鍾。