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香酥幼滑----花生醬飄香餅幹

美食達人@小廚飄香
香酥幼滑----花生醬飄香餅幹封面圖

菜式簡介
  這款花生醬飄香餅幹以前也做了好多次,覺得簡單好做還好吃。于是,上午又烤了兩大盤,結果被哄搶一空。吃著味道真的很棒,不僅香酥幼滑,而且細膩的組織中夾雜著花生醬的顆粒,口感超級好!極力推薦!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度普通
主材料
花生醬130克
低筋面粉200克
輔助料
花生油90至100毫升
糖粉40克
泡打粉小半勺
調味料
1/4小勺

香酥幼滑----花生醬飄香餅幹的做法步驟

  • 第一步:稱量好材料。
  • 第二步:將花生醬和花生油混合均勻。
  • 第三步:用打蛋器攪打成稀糊狀。
  • 第四步:倒入糖粉。
  • 第五步:倒入鹽,攪拌均勻。
  • 第六步:篩入低粉和泡打粉。
  • 第七步:揉成柔軟的面團。
  • 第八步:取一小塊面團,團成圓球狀。
  • 第九步:按扁。
  • 第十步:用叉子壓出花紋。
  • 第十一步:放入預熱的烤箱,180度,18-20分鍾。
  • 第十二步:味道棒極了!
  • 香酥幼滑----花生醬飄香餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    花生油的用量要根據花生醬的幹濕程度調整。

    相關食材:花生花生醬

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