【酸菜炒青椒】

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【酸菜炒青椒】封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒一盤; 酸菜適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

【酸菜炒青椒】的做法步驟

第一步：青椒一盤洗淨。

第二步：用手把青椒撕成小塊。

第三步：吃剩的一些酸菜，這是自己家做的，不鹹，有點酸酸的很開胃。

第四步：鍋裏放適量油燒熱，下入青椒煸炒。

第五步：加適量的鹽把青椒煸炒出水，用鍋鏟稍微搗碎，這樣和酸菜融合的時候味道會更好。

第六步：這時候下入酸菜煸炒均勻。

第七步：起鍋前下入少許雞精即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：酸菜青椒

答配菜譜：酸菜與青椒的做法

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