薯仔炖五花肉

美食達人@琴心劍膽

菜式簡介
　　每次接小MM回家問她想吃啥，說的都是我要吃很多肉肉，我要吃很多菜菜，呵呵，估計學校肉少，青菜少。周六接她，和她一起買菜，切了一大塊五花肉，兩斤多。問她你吃的完嗎？小家夥說我今天吃不完明天吃，吃膩了回學校就不用想著吃肉了，哈哈。我的乖乖。。。
　　這個星期期末考試，就做些好吃的給她嘗嘗，嘿嘿。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 土豆適量; 生抽適量; 老抽適量; 八角適量; 陳皮適量

輔助料: 鹽適量

薯仔炖五花肉的做法步驟

第一步：土豆切塊待用。

第二步：准備五花肉一塊。

第三步：五花肉焯水，切塊裝入砂鍋。

第四步：土豆一起入鍋。

第五步：加入適量的水、生抽、老抽、八角、陳皮、鹽等大火燒開，文火炖一個半小時就行了。

第六步：上菜了，很香。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：五花肉

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