蜜汁叉燒五花肉

美食達人@guanghui1980

蜜汁叉燒五花肉封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃肥一點兒的叉燒，所以這次用的五花肉，烤出來比裏脊肉好吃，夾層的肥肉不油膩，瘦肉不柴，口感很好。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝烤; 耗時一天; 難度普通

主材料: 五花肉250克

輔助料: 李錦記叉燒醬60克

蜜汁叉燒五花肉的做法步驟

第一步：備好李錦記叉燒醬，五花肉。

第二步：肉洗淨瀝幹水分，將叉燒醬拌入五花肉中，多拌一會兒，使醬汁均勻的裹住肉。

第三步：拌好醬的肉套個保鮮袋放入冰箱冷藏過夜。大概一天的時間，就可以。

第四步：烤箱預熱220度，烤製大約20分鍾即可。

蜜汁叉燒五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

烤好後，用筷子插到肉裏，如果很容易插入，則表示烤好了。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜冬季食譜粵菜晚餐烤箱菜

相關食材：五花肉

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