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白菜幹無花果肉片湯

美食達人@Calf2013
白菜幹無花果肉片湯封面圖

菜式簡介
  前段時間時用菜幹煲了粥,喜歡的上的味道。今天把余下的菜幹用來煲湯喝。在炎熱的天氣下喝上一碗也不錯

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
豬肉500克
菜幹5棵
無花果適量
輔助料
適量
適量

白菜幹無花果肉片湯的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:菜幹用剪斷兩半。
  • 第三步:菜幹用水浸泡1小時。
  • 第四步:瘦肉洗幹淨後切片。
  • 第五步:湯鍋裏放進適量的水。
  • 第六步:加進瘦肉片一同煲。
  • 第七步:待瘦肉片煲至1小時時加進菜幹和無花果一同煲。
  • 第八步:2小時過後,湯煲好了,加上適量的鹽調味即可。
  • 白菜幹無花果肉片湯做法技巧/竅門/補充說明:

    無花果個頭大的話,放幾顆就可以。

    相關食材:白菜無花果

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