牛腩燒土豆

美食達人@Meggy跳舞的蘋果

菜式簡介
　　太經典的美味啦！一鍋焖的牛腩，只取一部分肉和湯，加上幾個土豆，便美美地出鍋啦！剩下的牛肉做湯做面做菜請隨意啦！

第一步：牛肉洗淨

第二步：切成四厘米見方的塊

第三步：肉塊與調料同入高壓鍋中，根據個人要求來決定水量

第四步：選擇“炖肉”檔，將牛肉做熟

第五步：取適量的牛肉和湯入炒鍋中，中小火煮開

第六步：三個土豆刮去外皮，洗淨

第七步：切成滾刀塊

第八步：入牛肉炒鍋中，混合均勻

第九步：出鍋前根據口味可加適量鹽，翻炒均勻，裝盤

第十步：牛肉爛、土豆面，湯汁濃，好香

牛腩燒土豆做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉可一次多炖出點兒，多種吃法和搭配；調料可根據口味增減。

相關食材：牛腩土豆

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