微波爐蒸雞蛋

美食達人@nonodeqinmeimei

微波爐蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 水適量

輔助料: 鹽0·2茶匙; 醋3ML; 香油0·5茶匙; 海鮮醬油3ML

微波爐蒸雞蛋的做法步驟

第一步：需要素材：雞蛋、水、鹽、醋、海鮮醬油、香油。

第二步：將雞蛋用打蛋器(或者筷子)打均勻；然後放一點點鹽，再倒入涼開水或者純淨水攪拌均勻；用過濾器過濾。

第三步：用保鮮膜包裹，牙簽插幾個洞，放入微波爐內。

第四步：一般1:30-2:00分鍾。注意：調時間遞加(第一次1分鍾，打開微波爐門觀察後關上，再次打30秒)

第五步：放入調汁(醋、海鮮醬油、香油)。

菜譜標簽：老人家常菜兒童宵夜湯羹羹類情人節

相關食材：雞蛋

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